Was uns sonst noch gefällt

Bei dem Titel legen vermutlich viele von Euch das Buch schon wieder zur Seite. Das wäre schade, denn es geht nicht um eine kategorische Sichtweise, sondern vielmehr um Inspiration, einen Gedankenanstoß für eine wirklich wichtige Sache: unsere Ernährung , deren Herkunft und unser Bewusstsein dafür. Und nicht zuletzt, die eigenen Gewohnheiten zu überdenken – und vielleicht auch ein Stück weit zu ändern.

Das vegane Kochbuch ist ein wirklicher Genuss und es zeigt, wie gut man ohne tierische Produkte kochen kann. Die Rezepte sind sehr gut (zumindest die, die wir schon ausprobiert haben), die Fotos (von Sandra Illenberger) unheimlich schön und anregend und wir haben uns damit in einen Bereich „vorgewagt“, den wir noch nicht so gut kannten.

Unsere Empfehlung: kaufen, kochen und weniger Fleisch essen! Guten Appetit!