Whisky Slyrs
Der Whisky ist ein Drink für Männer. Das liegt wohl daran, dass er oft diese rauchigen Noten hat. (Die einzige Frau, die ich kenne, die wirklich gerne Whisky trinkt, ist Emmy Rothner aus Daniel Glattauers Roman „Gut gegen Nordwind“ – oder? Seid ehrlich, Ladies!) Der Slyrs sticht allerdings durch seine feine aromatische Abstimmung hervor, er ist ein weicher Single Malt Whisky mit leichten Schoko-Noten ...
Das Besondere am Slyrs (Slyrs ist das keltische Wort für Schliersee) ist, dass er nicht aus Schottland kommt, sondern vom Schliersee, also aus dem tiefsten Bayern. Vor zehn Jahren begann der gelernte Bierbrauer und Destillateurmeister Florian Stettner, aus Gerstenmalz und reinem Gebirgswasser diesen oberbayerischen Malt-Whisky zu kreieren.
Zum Reifen wird der Slyrs mindestens 3 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Aus diesem Grund, und da die Kapazitäten der Whisky-Destillerie nicht so groß sind, kommt jedes Jahr nur eine limitierte und nummerierte Flaschenanzahl auf den Markt. Wir (oder unser männlicher Begleiter?!) freuen uns, dass in der Emiko Bar des Louis Hotels diese regionale Besonderheit angeboten wird!
Preis: ab ca.50 €
zu beziehen über:
Hotel Louis
Viktualienmarkt 6
D – 80331 München
Tel. +49 89 411 190 80
SLYRS Destillerie
Bayrischzeller Straße 13
D - 83727 Schliersee
Tel: +49 80 26 - 9 222 795
 "Whisky Slyrs")
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